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Dopo le feste come ritornare in forma? Per chi è in salute ed ha accumulato un paio di kg perchè ha mangiato un po' di piu', non deve preoccuparsi, basta ritornare gradualmente alle vecchie abitudini stando un po' piu' attenti. Per chi invece è aumentato di peso e partiva da una condizione compromessa (ipertensione, diabete, sovrappeso) ecco che questa potrebbe essere l'occasione di cominciare  a cambiare stile di vita e avere una alimentazione piu' equilibrata e bilanciata. Non occorre niente di speciale, basterebbe seguire la dieta mediterranea, che prevede la presenza in tavola di alimenti di origine vegetale (frutta, verdura, legumi, cereali), una limitazione di alimenti di origine animale (carne, formaggi) oltre che una particolare attenzione al consumo di zuccheri e grassi. I dolci li possiamo mangiare, ma dovremmo imparare a gestirli: non tutti i giorni,  sempre in sostituzione di qualcosa e mai in aggiunta.