Rassegne Monografie
Rassegne o monografie o capitoli su libri o riviste a diffusione nazionale
Dieta Mediterranea versus Dieta a Zona
Silvia Ciani, Carlo Maria Rotella. Dieta Mediterranea versus Dieta a Zona. L’Endocrinologo editrice Kurtis 2009
https://www.deepdyve.com/lp/springer-journals/dieta-mediterranea-versus-dieta-a-zona-gdF0zQe5XD
L’automonitoraggio comportamentale
Silvia Ciani, Federica Tesi .“L’automonitoraggio comportamentale”, cap 6 sezione II “Strumenti”, in “Il ruolo dell’educazione terapeutica nel trattamento dell’obesità e del diabete mellito” a cura di Rotella et al. 2005, Editrice SEE, Firenze pgg 73-87
https://books.google.it/books?id=DkY_blZwpGkC&pg=PA7&lpg=PA7&dq=ciani+rotella+see+obesit%C3%A0&source=bl&ots=vSWyAZccXg&sig=6Qn4z7c7z3WDpthENEwjnJzG_2k&hl=it&sa=X&ved=0ahUKEwjA3r3L3PbRAhUDOhoKHatfBMEQ6AEIMjAE#v=onepage&q=ciani%20rotella%20see%20obesit%C3%A0&f=false
Manuale per i pazienti che seguono i corsi di educazione comportamentale
Silvia Ciani, Barbara Cresci, Cosetta Guarnieri, Teresa La Ferlita, Edoardo Mannucci, Roberta Poggiali, Claudia Ravaldi, Valdo Ricca, Federica Tesi, Carlo Maria Rotella. “Manuale per i pazienti che seguono i corsi di educazione comportamentale” in sezione IV di “Il ruolo dell’educazione terapeutica nel trattamento dell’obesità e del diabete mellito” a cura di Rotella et al. 2005, Editrice SEE, Firenze pgg 147-263
https://books.google.it/books?id=DkY_blZwpGkC&lpg=PA7&ots=vSWyAZccXg&dq=ciani%20rotella%20see%20obesit%C3%A0&hl=it&pg=PA73#v=onepage&q=ciani%20rotella%20see%20obesit%C3%A0&f=false
L’educazione alimentare
Silvia Ciani, Federica Tesi. Il capitolo L’educazione alimentare in “Guida all’obesità 2003” a cura di Carlo Maria Rotella. “Guida a…”Periodico trimestrale di aggiornamento a carattere pratico Anno sesto Numero 2 Settembre 2003 Edizioni TIERRE
Piramidi Alimentari e Dieta Mediterranea
Carlo Maria Rotella in collaborazione con Silvia Ciani. PARTE SECONDA: Piramidi Alimentari e Dieta Mediterranea in “La Dieta Mediterranea, dalle Piramidi Egizie alle Piramidi Alimentari” a cura di Donatella Lippi e Carlo Maria Rotella, 2007, Ed MATTIOLI 1885.
https://issuu.com/mattioli1885-editore/docs/la_dieta_mediterranea
