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In trasmissione la conduttrice Marilena Chiti mi ha permesso di commentare un articolo che avevo pubblicato sulla mia rubrica di divulgazione scientifica Alice in The WisdomLand Alice in The WisdomLand a proposito  degli effetti sull'umore e sull'intestino da parte del cioccolato fondente (l'articolo commentato lo potete trovare qui) . Inoltre ho potuto accennare alla qualità del fondente rispetto al cioccolato al latte, al suo gusto, alla sua palatabilità e infine qualche indicazione per consumarlo nella quantità giusta.